توفي في مثل هذا اليوم  عالم الكمياء الأمريكي وليم ستاين.

توفي وليم ستاين في 2 فبراير 1980 في نيو يورك فهو من مواليد عام 1911 وهو عالم كيمياء حيوية أمريكي .

درس في أكاديمية فيليبس اكستر ومن ثم في جامعة هارفرد من عام  1927 و حتي عام 1929 وبعد ذلك في جامعة كولومبيا التي تحصل منها على الدكتوراة. عمل بعد ذلك في معهد روكفيلر  وقام مع ستانفورد مور بأول وصف دقيق وكامل لتركيبة الانزيم .
 

طوّرَ هو وستانفورد مور اولَ محلّل حوامض أمينية شغل اولوماتيكياً في 1958 وهو الذي سهّلَ تحديد تسلسل البروتينِ وحصل على جائزة نوبل في الكيمياء لسنة 1972.