فى مثل هذا اليوم من عام 1874 ولد أوجست كروج August Krogh هو طبيب دنماركي و أستاذ جامعي، حيث عمل أستاذاً لفسيولوجيا الحيوان في جامعة كوبنهاجن فى الفترة مابين 1916 و1945. كان كروج من رواد الدراسات الفسيولوجية المقارنة للحيوان وكانت له اكتشافات بارزة في مجال علم وظائف الأعضاء، وعرف باكتشافه مبدأ كروج. كما حصل على جائزة نوبل في الطب عام 1920.

 في عام 1910 قام كروج بتأسيس أول مختبر لفسيولوجيا الحيوان بجامعة كوبنهاجن في منزل صغير بوسط كوبنهاجن، وقد توسع المختبر سنة 1928 بعد أن نُقل إلى مبنى جديد سمي "مجمع روكفلر" -نظراً لأنه مؤسسة روكفلر كانت الممول له-.كما احتوى المبنى أيضاً على معهد الفسيولوجيا والفيزياء الطبية ومعهد نظريات الفسيولوجيا الرياضية.
فى عام 1915وضع أطروحة عن التنفس عبر الجلد والرئتين في الضفادع كان عنوانها "التبادل التنفسي في الحيوانات" .
فى عام 1920 حصل كروج على جائزة نوبل في الطب لاكتشافه آلية تنظيم عمل الشعيرات الدموية في العضلات الهيكلية.
استكمل كروج أبحاثه بدراسة توازن الماء والإلكتروليتات في الحيوانات المائية، ونشر كتابيه "التنظيم الأسموزي" عام 1939 و"الفسيولوجيا المقارنة لآليات التنفس" عام 1941. كما نشر كروج أكثر ابحاثاً في الدوريات العلمية العالمية، وابتكر العديد من الأجهزة العلمية ذات النفع العملي، مثل مقياس التنفس  Spirometer وجهاز لقياس المعدل الأيضي القاعدي.
استحضر كروج الإنسولين إلى الدنمارك بعد فترة وجيزة من اكتشافه عام 1922، وقد أسهم بإنجازات بارزة في تمكين الدنمارك من إنتاج الإنسولين باستخدام مستخلص الهرمون المأخوذ من بنكرياس الخنزير عن طريق الإيثانول.

توفي أوجست كروج فى 13 سبتمبر 1949. وفى عام 1970 أفتتح معهد أوجست كروج وتم نقل أقسام فسيولوجيا الحيوان وفسيولوجيا المجهود الرياضي وبعض التخصصات الفرعية في مجال الكيمياء الحيوية بكلية العلوم إليه، والتى مازلت موجودة الى يومنا هذا.